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大地を守る会の有機野菜お試しセット体験談!子供たちのリアルな声

先日、大地を守る会のお野菜をお試しさせていただきました。


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今回、お試しさせていただいた最大の理由は?


東日本大震災の原発事故で放射能漏れが発覚して以来、食への不安を感じる方が増えたかと思います。


子供たちに安全で美味しいものを食べさせたいと親は願っています。


そこで食ににトコトンこだわっている大地を守る会の「安全・美味しい」という評判を知り興味を持ちました。


ホントに安全なのか?美味しいのか?レポートをしたいと思います。


こんな感じで届きました♪

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大地を守る会の「お試し野菜セット」が送料無料で980円から


有機野菜がぎゅぎゅっと詰まったお得な8点セットです。
お野菜とフルーツがぎっしり詰まっています。


これ2,000相当が980円でお試しできるんです。


ほうれん草、菜花、人参、ジャガイモ、大根、キャベツ、ブロッコリー、伊予柑、全部で8品入っています。


どれも色つやがよくて新鮮な感じがみてわかります。
さっそく、食べてみたいと思います。


せっかくなので生で食べれるものは生でいただきます。

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ステックサラダ、キャベツの千切り、スムージー、おひたし、ポテトフライ、スープ、人参サラダ、ほうれん草のキッシュなど他にもいっぱい作りました。


お味の方は、野菜がすべて新鮮で素材の旨みを堪能できます。


お野菜そのものの素材本来の甘さが何とも美味しくて、生でバリバリ食べちゃいました。フルーツの伊予柑は、甘みがありとってもジューシーでした。

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野菜があまり好きではない息子たちも「なにこれ~美味しいじゃん」と言いながらパクパク食べていました。


その姿に母は驚きです。
子供って正直だなって思いました(笑)


茹でても炒めても素材のお味がしっかりと残っているんです。

野菜ってこんなに美味しかったの?と大人の私でさえ思いました。

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今回、大地を守る会さんにお野菜をお試しさせていただき、本当に感謝しています。


子供たちは、普段あまり野菜を食べないので口うるさく「野菜を食べなさい。残したら明日は野菜だけだよ」なんていう毎日でした。


ところが野菜をあまり食べなかった子供たちが、生の人参、大根、キャベツをバリバリと食べていました。


「お母さん、この野菜美味しいじゃん」


そういいながら笑顔で食事をすることができました。


子供たちが食べてくれたおかげでレパートリーも増えました♪


大地を守る会は安全で美味しいの?


お試しセットの中に生産者名と農薬状況などが詳しく書かれた用紙が入っています。
それと調理ポイントや保存方法なども丁寧に書いてあります。


大地を守る会は農家さんたちが安全と美味しさにこだわった有機野菜をきちんと管理して育ててくれているので安心しました。


実際に食べてみても素材本来の旨み、自然な甘さなど感じられるので丁寧に育てているのだろうなと思います。


そして、重たいものも1品からでも食材をご自宅まで届けてくれるので助かります。


だから子育てママやお年寄りの方にとても好評なんですよ。


6~7種入ったお試し有機野菜が送料無料でこのお値段はどこよりも安いと思います。


ぜひ、この機会に野菜本来の旨みを味わってみてください。

大地を守る会の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で980円から

食材通信宅配


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野菜を食べない子供に必見!イチゴ指輪で野菜が好きになっちゃう?

015年02月18日(水)お昼の情報番組「ヒルナンデス」で
本当に役立つ100均グッズBEST8が紹介されていました。


100均マニア主婦が厳選した第一位に輝いたのが
キャンドゥ「イチゴの指輪」です。

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よろずやマルシェ

詳しくはこちら>>ゆびわ型ピックで楽しくデザート!フルーツがカワイイ指輪の宝石に変身!deLijoy ゆびわ型ピッ...


苺を食べるためたけの専用指輪!?


これカワイイし面白いでしょ~(≧▽≦)
思わずパクッってしたくなっちゃうんです。


100均マニア主婦のお子さんが野菜嫌いだったそうです。

しかし、フルーツではなく野菜にしたら
「パクッ」と食べて野菜嫌いを克服したそうです。


これ良いアイデアですよね♪

楽しみながら野菜も果物も食べることができるんです。


子供が野菜嫌いだと大変です。


ウチもそうでしたが、ある意味「バトル状態」になってしまいます。


親は何とか野菜を食べて欲しくて
アレコレいろんな手段を使って工夫する。


でも、子供はちょっとでも野菜の味やカタチがすると食べてくれない…。


終いには、「野菜食べなさい」と毎回怒るようになり、
より子供が野菜を嫌いになってしまう。


そんなときにこの100均グッズのイチゴ指輪などで
楽しく食べられるようになるとありがたいですよね。


それでも食べてくれなかったとき、
うちは「ひとてまい」を使っていました。


ご飯を炊くときにスプーン1杯入れるだけで
野菜や魚の栄養がたっぷり摂れちゃう優れものなんです。


しかも無香料・無着色・保存料が不使用なので
安心して口に入れることができます。


ひとてまいを入れて炊くとご飯がモチモチして甘くて美味しいんです。


うちは、ひとてまいを使うようになってから
子供と「バトル」が減りました。


あまり野菜を食べてくれないときでも「ひとてまい」で栄養が摂れると思うとイライラ怒らないようになりました。


「野菜を食べなきゃ体に悪い」「健康になれない」と
心配心からつい怒ってしまうんですよね。


精神的イライラは、お母さんとお子さん、
両方の笑顔を奪ってしまします。


ウチもそうでした。
野菜を食べさせようと無理やり口に入れたり、
食事中怒鳴ってしまったり…。


楽しいはずのご飯の時間が子供からしたら
「地獄の時間」だったと思います。


今は、無理に食べさせることもしなくなり、
私も笑顔で接することができるようになりました。


そしたら、少しずつですが子供が野菜を食べるようになりました。

私の鬼のような形相が怖かったのかな?(苦笑)


お子さんが野菜嫌いで食べなくてイライラして困っているなら
「ひとてまい」を試してみてはいかがでしょうか?


ご飯を炊くときにひとてまいをスプーン1杯入れるだけで
お子さんに必要な野菜や魚の栄養がたっぷり摂れます。


今なら初回半額でお試しすることができます。↓
>>栄養素てんこ盛り!!ひとてまい!!

ひとてまい




冷蔵庫の残り物で作る料理の簡単レシピの秘話って?

冷蔵庫の残り物で作る料理の簡単レシピに
お越しくださりありがとうございます。

毎日の献立を考えるのって結構大変なんですよね。
栄養面やらバランスなど考えて作るとなおさらです。

私のモットーは「簡単・美味しい」です。

そして作る人も食べる人も笑顔になれるような
料理が理想なんです(≧▽≦)

料理って慣れというか、こなしていくことで感覚的にわかる部分があったり、分量をきちんと計らなくても大まかに目分量で作れるようになったりします。

そうなると料理をすることが簡単に思えてきて楽しく感じます。

でも最初は、時間が掛かったり、調べて作ったり、感覚がわからず、なんだか料理するのが苦手に感じたりしてしまいます。

そんなときに簡単に美味しくできる料理を知ることができたら
作るのが苦手だったのが好きになってくるのでは?と思いました。

しかも冷蔵庫の残り物で簡単に作れたら、
なおさら素敵だと思ったのです。

私も最初は失敗やら思い付きで作ってしまい
「どんだけ~」と言われたり(笑)

でもでも、めげずにいろいろと挑戦することで
料理の腕前も上がってきました。

こんなズボラな私にでもできたのですから大丈夫です。

ですから失敗しても恐れずに
料理を楽しんでもらえたらなと思います。

これからも「簡単・美味しい料理」を
ご紹介できたらと思います。

そして子育てのこと独り言、グルメ情報、美容、ダイエット情報なども、いろいろとお話したいなと思っています。

これからもどうそよろしくお願いします。



炊飯器だけで超簡単に作れちゃうガトーショコラが美味しいんです♪

お久しぶりです。ご無沙汰しております。

みなさん、お元気ですか?

一昨日は、バレンタインデーでしたね。
大切な人にチョコを贈って愛の告白&感謝を伝える(≧▽≦)

中には、男性から女性へとチョコをプレゼントされた方も♪

海外では、女性が男性にではなく、
男女ともに愛と共にプレゼントするようですね。

そして、あるところではチョコではなく
フラワーアレンジメントが主流だったりもします。

どちらにしてもイベントであっても
気持ちがこもったプレゼントをされると嬉しいものです。

ウチは毎年、生チョコを作っていたのですが、
今年はガトーショコラにチャレンジしてみました。

その理由は?

はい、私が食べたかったからです(笑)
これは内緒でお願いいたしやす(≧▽≦)

息子たちにバレンタインのチョコを貰えたのかなと聞いてみたら…
続きはあとがきで♪


さて炊飯器で超簡単にできちゃう濃厚ガトーショコラのレシピを紹介します


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【材料】

・板チョコ 4枚~5枚

・卵 3個

・生クリーム 200cc

・ホットケーキミックス 75g(小分け1袋の半分)

・ココアパウダーor飲むココア 大さじ3 (なくても大丈夫です)

※お好きなナッツ類やレーズンをいれても美味しいです。
(今回は、クルミを入れてみました。)
 
大人だけならブランデーやラム酒を入れるとさらに美味しいかも♪


【つくり方】

1、お釜にチョコを割って入れて蓋を開けたまま炊飯ボタンを押しチョコを溶かしていきます。

2、溶けたら生クリームを入れてよく混ぜます。ここで炊飯ボタンを切ります。

3、卵を入れて素早く混ぜて、ホットケーキミックスとココアパウダーを入れざっくりと混ぜます。

4、炊飯のスイッチを押します。

焼きあがって生っぽい感じであればもう一度通常炊飯します。
(炊飯器によっても仕上がりが違います。)

ウチの場合は、通常の炊飯2回で仕上がりました。

5、ある程度、冷めたらお皿に移してラップをして冷蔵庫で冷やします。

一晩寝かすと濃厚のガトーショコラに仕上がりますよ。
生クリームを添えるとさらに美味しいです♡

そして、再度温めるとフワフワになり、また一味違います。

個人的には、冷やした方が食べ応えがありました

あとがき

息子たちに女子からバレンタインのチョコを貰えたのかなと聞いてみたら

中学2年の長男⇒「は?知らん…。」と半分無視
お~い!反抗期かい??照れてるのかい??

小学4年の次男⇒「お母さんから貰えるから女子からは貰わない♡」
なんてかわゆいことを言ってくれました

まぁ~そういってくれるのもあとわずかんだろうな~。
ずっと可愛いままでいて欲しいなぁ~。と思う母でした。


炊飯器があれば簡単に作れちゃう濃厚ガトーショコラ♪
是非、お試しください(≧▽≦)

では、今日もいっぱい笑って過ごせますように




簡単アボカドのマヨスパゲティー

こんにちは~♪

11月が終わろうとしていますね。

なんだかあっという間に月日が過ぎて行く…

だからこそ簡単で美味しい料理を作りたい!!
…ただのズボラなんですが…(笑)

さぁ~今日は「簡単アボカドのマヨスパゲティー」を紹介♪

とっても簡単で濃厚で美味しいわよ~。

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【材料】アボカド・A(マヨネーズ・柚子こしょう・豆乳(牛乳)・ポン酢・塩コショウ)・オリーブオイル

簡単レシピ

1、スパゲティーを茹でます。アボカドは適当な大きさにカット。

2、その間にソースを作ります。
Aのマヨネーズ:柚子胡椒を3:1(お好みで調整)で混ぜて、
豆乳を入れて絡みやすいやわらかさにのばします。
最後に塩コショウとポン酢少々で味をととのえて、ソースは出来あがり。

3、スパゲティーが茹で上がったらアボカドとソースを混ぜて、
仕上げにオリーブオイルを少し振り完成!

あっという間に出来上がり♪

本当は、エビや生ハムなどを一緒に混ぜて食べるとさらに美味しいんだけど
今回は、アボカドだけで作ってみました。

簡単なので試してみてね(*^_^*)

大根ともやしの簡単サラダ

お久しぶりです。すみません…更新できずに…

梅雨も明け、夏に突入…嬉しいなと言いたいところだけど

子供たちの夏休みが始まりましたね…><

子供たちには天国♪ お母さんたちは、3度の食事の支度に大忙し(汗)

毎度のことながら段々鬼の形相にならぬように心がけなきゃだわ(笑)

さぁ~またまた簡単レシピいってみよう♪

今日は「大根ともやしの簡単サラダ」

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【大根・もやし・マヨネーズ・ゴマ油少々・塩・コショウ・ゴマ】

簡単レシピ

1、まずもやしをレンジで2~3分、ラップをして温める

2、大根を長細く切って塩で揉んでおく

3、もやしと大根をよく絞って、マヨネーズ・ゴマ油少々・塩・コショウと絡める

最後にゴマをパラパラ振りかけて、はい!出来上がり♪

混ぜるだけの簡単サラダ^^

これならお子さんもお手伝いできるから楽しく作れますよ♪

残り物の野菜ならなんでも合うから、やってみてね。

マヨネーズとゴマ油って、合うのよね♪




簡単にできる豚肉の生姜焼き

こんにちは

あっという間に4月半ばですね…
ここの所、バタバタしていて来れずにすみません。

子供達の春休みも終わり新学期になりました。
まったく朝から晩まで四六時中、腹減った~と腹減り虫でした(笑)

そんんな怪獣たちの為にガッツリ系のこちら

簡単にできる 豚肉の生姜焼き いってみよう♪

豚肉の生姜焼き

【豚肉(生姜焼き用)・玉ねぎ・もやし(残り物の野菜でOK)・ニンニク・生姜・塩コショウ・酒・醤油・みりん・
ハチミツ・味噌・小麦粉(片栗粉でもOK)・油】

簡単レシピ

1、まず下味…豚肉に塩コショウとハチミツを塗って1時間以上寝かしておこう。
(この下味をやっておくと不思議なくらいお肉が柔らかくなるんだよ!)

2、下味をつけた豚肉に小麦粉をはたいて軽くつける。
油を引いたフライパンでもやし(残り物野菜)を軽く炒めておく。
そして、いったん取り出して、次に豚肉とスライスし玉ねぎを焼く

3、ニンニクと生姜は擦りおろし塩コショウ・酒・醤油・みりんを同量に味噌大1/2を混ぜ合わせフライパンへ
お肉に絡ませ出来上がり♪

簡単に出来あがり

ポイントは、お肉にハチミツを塗って少し寝かしておくこと!
こうするとお肉が本当に柔らかくなるのよ♪

是非、試して見てね


残り物野菜の簡単クリームスパゲティー

こんにちは

今日は朝から雨模様…

お洗濯が~乾かないよぉ~

お日様がニッコリ出ますように

さぁ~今日は残り物野菜の簡単クリームスパゲティー 行ってみよう♪

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【残り物の野菜(何でもOK)・ベーコン・キノコ・コンソメ・塩コショウ・水・シチューの素・スパゲティー・パセリ】

簡単レシピ

1、残り物の野菜とベーコンとキノコを塩コショウして軽く炒めて、水を入とコンソメを入れ煮込む

2、シチューの素を入れスパゲティーを茹でずにそのまま入れて表示時間煮る

3、出来上がったらパセリを散らし出来上がり

ポイントは、クリーム系なので、焦げ付かないようにたまにかき回してね!


簡単から揚げ

おはよう♪

今日は金曜日ざます。
週末は、ゆっくりと過ごしたいのですが…

家には怪獣が二匹居りまして…なかなか手強く…
毎日、葛藤しております(笑)

子供達が週末に食べたいもの~ナンバー1!!

簡単から揚げ~行ってみよう♪



【胸肉 2枚・塩コショウ・酒 大2・醤油 大5・おろしショウガとニンニク 各大2・マヨネーズ 大1・卵1・片栗粉 1カップ】

簡単レシピ

1、まず胸肉を一口大に切る。
そしたらビニール袋に胸肉と塩コショウ・酒 大2・醤油 大5・おろしショウガとニンニク 各大2・マヨネーズ 大1を入れよく揉む。
そしたら1時間以上常温で寝かしておく。

2、味がなじんだらボールに胸肉を出し 卵と片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
20分ぐらい置いておこう。

片栗粉だけじゃなく、たまに片栗粉と小麦粉を半々にして混ぜても柔らかくて美味しいよ!

3、熱した油で両面キツネ色になるまで揚げよう。

はい!出来上がり~混ぜて揚げるだけの簡単から揚げ

凄く柔らかくて美味しいよ♪お試しあれ!!


大根とひき肉のあんかけ

こんばんは

今日は朝から雨降り

少しは乾燥が和らいだかな?

でも…寒くてたまりません…

こんな日は胃に優しく温まるものをご紹介

大根とひき肉のあんかけ
 行ってみよう♪



簡単レシピ

【大根・ひき肉・生姜・砂糖・だしの素・みりん・酒・醤油・片栗粉・水】

1、大根の皮をむき半分に切り1cmの幅で切りそろえる

2、フライパンにひき肉と細かく千切りにした生姜を中火で炒める
(お肉から油が出るので、油は引かないでね)

3、肉の色が変わったら大根を入れ少し炒める

4、少し炒めたらひたひた位の水を入れ砂糖・酒・だしの素・みりん・醤油を入れ煮る

5、大根が煮えてきたら水に溶いた片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり

ポイントは酒や醤油や砂糖の配分が苦手な方は、にんべんのつゆなどを薄めてやると楽チンだよ!!


 
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